lunes, 9 de noviembre de 2009

Una ensalada mandálica con flores


            Sobre un lecho de hojas tiernas de lechuga del huerto biológico recién cortada, hemos creado un mandala floral bordeado con pétalos de rosa y compuesto además por pétalos de caléndula, flores de prímula y en el centro una blanca flor de borraja.
            Las rosas, cuanto más olorosas, más comestibles y sabrosas...
            Las caléndulas las podéis cultivar todo el año incluso en maceta.
            La borraja, a nosotros nos sale espontáneamente por el huerto y el jardín, al igual que el llantén, el diente de león (amargón) y otras más...
            Iremos hablando de ellas.


No hay comentarios:

Publicar un comentario